武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.香蕉是优质的能量来源。每100克香蕉含约89千卡热量,适合作为早餐的一部分,为身体提供充足的能量。
2.香蕉含有丰富的膳食纤维。每100克香蕉大约含有2.6克膳食纤维,有助于促进消化功能,预防便秘。
3.香蕉中的钾元素含量较高。每100克香蕉大约含有358毫克钾,有助于维持正常的血压水平,保护心脏健康。
4.香蕉含有天然的糖类,如果糖和葡萄糖,可以迅速补充血糖水平,提高早晨的精神状态和工作效率。
5.香蕉还富含维生素B6,每100克含有0.4毫克维生素B6,有助于蛋白质代谢和神经系统健康。
虽然早上吃香蕉有许多好处,但应避免空腹大量食用,以免引起胃酸过多。搭配其他食物如全麦面包或酸奶,可更好地平衡营养需求。