喝咖啡和茶对身体有何利弊

2025-09-12
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:喝咖啡和茶对身体都有一些潜在的益处,同时也可能存在一定的风险,这些影响因人而异,取决于饮用量、个人体质以及健康状况。

1.咖啡的益处:

提高注意力和警觉性:咖啡因是一种天然兴奋剂,可以通过刺激中枢神经系统提高专注力与反应速度。

富含抗氧化物质:咖啡中含有多酚等抗氧化化合物,有助于降低慢性病的风险。

或可降低某些疾病风险:适量饮用咖啡与2型糖尿病、帕金森病和阿尔茨海默病等疾病的发病率较低相关。

2.咖啡的潜在弊端:

引起焦虑和失眠:摄入过多咖啡因可能导致心跳加速、焦虑或睡眠障碍。

胃部不适:咖啡可能刺激胃酸分泌,部分人群会出现胃部灼烧感或消化不良。

对骨骼健康的潜在影响:过量摄入可能干扰钙的吸收,从而增加骨密度下降的风险。

3.茶的益处:

含有丰富的抗氧化剂:尤其是绿茶中的儿茶素,有助于中和自由基,保护细胞免受损伤。

心血管健康:适量饮用茶可能有助于降低血压及胆固醇水平,从而改善心血管健康。

镇静和放松作用:某些茶(如红茶或菊花茶)中的化合物可缓解压力和促进情绪平稳。

4.茶的潜在弊端:

干扰铁的吸收:茶叶中的鞣酸可能降低植物性食物中非血红素铁的吸收。

可能含有咖啡因:部分茶类(如红茶和绿茶)中亦含有咖啡因,若饮用过多,同样可能引发睡眠问题或焦虑。

加工茶饮可能增加热量摄入:市售奶茶或甜茶产品可能含大量糖分,对健康不利。

咖啡和茶适量饮用通常是安全的,成年人每日咖啡因的摄入建议控制在400毫克以内,约相当于4杯普通咖啡或8杯茶。对于特殊人群,如孕妇、儿童或对咖啡因敏感者,应进一步减少摄入量。

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