武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.胃肠不适:草莓含有大量的果酸和纤维,过量食用可能引起小孩腹胀、腹痛或腹泻。通常,每天摄入不超过100克的新鲜草莓较为安全。
2.过敏反应:草莓是常见的致敏水果之一,可能引发皮疹、荨麻疹、呼吸困难等过敏症状。特别对于有过敏体质的小孩,应谨慎控制摄入量。如果小孩表现出过敏症状,应立即停止食用并咨询医生。
3.血糖波动:尽管草莓的升糖指数较低,过量食用仍可能导致血糖水平波动,尤其是对患有糖尿病或低血糖倾向的小孩。应在日常饮食中合理搭配其他低糖分食品。
4.农药残留:草莓表面易残留农药,过量食用可能增加体内农药残留风险。洗净草莓并选择有机产品可以减少这一风险。
合理摄取草莓能够提供丰富的维生素C和抗氧化物质,但食用时需注意适量,以避免潜在的不良影响。
