吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.蜜渍小金桔:
需要准备适量的小金桔和蜂蜜。
小金桔洗净,对半切开去核。
放入玻璃瓶中,加入蜂蜜完全覆盖。
密封后置于阴凉处,腌制约一周即可使用。
2.煮金桔水:
取5-6个小金桔洗净并对半切开。
将其放入锅中,加入适量清水。
可根据口味加入冰糖,煮沸后小火煮10分钟。
3.营养成分与作用:
小金桔富含维生素C,有助提高免疫力。
含有天然挥发油,具有一定的镇咳作用。
4.注意事项:
蜂蜜不宜加热过高,否则可能破坏其中的营养成分。
对蜂蜜或柑橘类水果过敏者应避免使用。
食用小金桔的方法简单,通过自然成分可以为呼吸道健康提供一定支持。