铜元素含量高的食物有哪些

病情分析：含铜元素高的食物包括贝类、坚果、动物肝脏以及一些全谷类和豆类。

1.贝类：特别是牡蛎和螃蟹，铜含量极为丰富。例如，100克牡蛎的铜含量可高达8.5毫克。

2.坚果：腰果、杏仁和葵花籽等坚果也是铜的重要来源。100克腰果中大约含有2.2毫克的铜。

3.动物肝脏：牛肝和鸡肝等动物内脏含有较高的铜。每100克牛肝含4.5毫克的铜。

4.全谷类：小麦胚芽和燕麦等全谷类食物也富含铜。100克小麦胚芽中的铜含量为1.5毫克。

5.豆类：豌豆、扁豆和蚕豆等豆类也含有一定量的铜。每100克扁豆中大约含有0.5毫克的铜。

补充铜元素时需注意适量摄入，以避免因过量导致的不良反应。