帕金森吃哪些食物好

2024-10-17
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胡秀秀副主任医师

南京脑科医院 神经内科

病情分析:帕金森病患者在饮食上应注重多样性和均衡性,重点是摄取能够帮助控制症状和改善生活质量的食物。以下几点可以作为参考:

1.增加抗氧化食物的摄入。维生素E和C具有很强的抗氧化作用,有助于减缓神经损伤。富含维生素E的食物包括坚果和菠菜;富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓和西兰花。

2.选择富含纤维的食物。帕金森病患者常常面临便秘问题,纤维有助于保持消化系统健康。全谷物、豆类、蔬菜和水果都是良好的纤维来源。

3.保持足够的液体摄入量。每天至少喝8杯水,以防止由于药物副作用引发的脱水和便秘。

4.控制蛋白质的摄入。在一天中将蛋白质摄入分散开来,可以避免与药物左旋多巴发生竞争,从而影响药效。建议早餐和午餐少量蛋白质,晚餐适量增加。

5.补充欧米伽-3脂肪酸。这类脂肪酸有助于减少炎症并可能对脑功能益处颇多。鱼类如三文鱼、鲭鱼以及亚麻籽油、核桃等都富含欧米伽-3脂肪酸。

6.限制饱和脂肪和糖类摄入。高脂肪和高糖饮食可能会加重帕金森病的某些症状,因此宜选择低脂、低糖食品,同时注意总热量的控制。

7.多补充维生素D和钙。帕金森病患者骨质疏松的风险较高,这两种营养素有助于维持骨骼健康。乳制品、强化谷物和阳光照射是有效的来源。

帕金森病患者在饮食上应注重合理搭配,避免单一食物摄入过量,同时为了确保饮食方案科学,建议咨询专业营养师或医生。

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