鳗鱼含有锌营养素吗

病情描述: 鳗鱼含有锌营养素吗

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:鳗鱼是一种富含营养的食物,它含有多种营养素,包括锌。锌是人体所需的微量元素之一,能够维持正常生长发育和免疫功能,并参与许多代谢过程。根据USDA的数据,每100克鳗鱼中大约含有0.55毫克的锌。2024-05-10