武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.补血养颜:红枣含有丰富的铁、钙、维生素C等营养成分,能够促进血液循环,并具有补血养颜的功效。豆浆也富含蛋白质、钙、铁等营养成分,可以帮助增强身体免疫力。
2.健脾开胃:豆浆和红枣都具有健脾开胃的作用,能够增加食欲并促进消化。
3.缓解便秘:豆浆和红枣中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,缓解便秘。
4.改善失眠:红枣中含有一种叫做三萜类化合物的物质,具有镇静安神的作用,能够帮助改善失眠问题。
5.降低血压:豆浆中含有一种被称为异黄酮的活性物质,可以帮助降低血压,并有助于心血管健康。
总之,豆浆与红枣搭配具有多种营养功效,不仅可以滋补身体,还能够帮助改善一些健康问题。