苦杏仁能起到哪些作用

2024-05-14
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:苦杏仁是一种植物,其种子含有氢氰酸和苦杏仁甙等成分。苦杏仁能起到降低胆固醇、改善消化、缓解疼痛、抗癌作用等作用,具体如下:

1.降低胆固醇:苦杏仁中的苦杏仁甙可以帮助降低血液中的胆固醇水平。

2.改善消化:苦杏仁能够刺激胃液分泌,促进消化并缓解消化不良等消化问题。

3.缓解疼痛:苦杏仁中的氢氰酸能够缓解疼痛,具有镇痛作用。

4.抗癌作用:苦杏仁中的氢氰酸可以抑制癌细胞的生长,有一定的抗癌作用。

需要注意的是,苦杏仁中的氢氰酸毒性很大,摄入过多会对人体造成危害,因此应该谨慎使用。

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