武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.每克碳水化合物提供4千卡热量,而白糖几乎全部由碳水化合物构成。
2.一个标准茶匙的白糖(约4克)含有16千卡热量。
3.在普通饮食中,过多摄入白糖可能导致体重增加和肥胖问题。
4.世界卫生组织建议成人每日自由糖摄入量应低于总能量摄入的10%,理想情况下应低于5%。
控制白糖摄入有助于维持健康体重,预防慢性疾病。