武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.肠道健康:生的蔬菜富含纤维素,有助于促进肠道蠕动,改善消化系统功能。对于HPV32阳性,保持良好的消化系统健康可以支持整体免疫力。
2.营养丰富:生的蔬菜提供丰富的维生素和矿物质,如维生素C、叶酸和钾,这些营养素对免疫系统功能至关重要。
3.卫生安全:在食用生蔬菜时,应确保彻底清洗,以去除潜在的农药残留和病原体。最好用流动的水充分冲洗,并可使用专门的果蔬清洗剂进一步处理。
4.食品搭配:可以将生蔬菜与其他富含抗氧化剂的食物如坚果、橄榄油等搭配,以增强抗病毒能力。
虽然生蔬菜有诸多健康益处,但对于免疫系统较为脆弱的人群,应额外关注食品卫生。合理饮食和均衡营养是维护健康的重要因素。
