张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.糯米的黏性使其在胃内停留时间较久,对于消化功能较弱的慢性肠胃炎患者而言,容易造成消化不良和胃部不适。慢性肠胃炎通常伴随消化道粘膜损伤,过于黏稠的食物可能对粘膜造成刺激。
2.糯米含有较高的淀粉,当摄入量过多时可能导致胃酸分泌增加,这对于慢性肠胃炎引发的胃酸反流风险需要特别注意。
3.高血糖指数是糯米的另一个特点,过量食用可能导致血糖波动,而血糖水平的不稳定与肠道健康息息相关。
慢性肠胃炎患者在选择食物时应关注食物的黏稠度和消化易度,避免食用过于黏腻的食物以减轻肠胃负担。
