龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.南瓜富含膳食纤维。每100克南瓜中含有约1.1克膳食纤维,有助于调节肠道蠕动,改善消化功能。但在腹泻严重时,应注意适量摄入,以免加重症状。
2.南瓜含有维生素A和C。维生素A对于黏膜的修复具有重要作用,而维生素C则可增强免疫力,每100克南瓜分别含有约245微克维生素A和9毫克维生素C。
3.南瓜中的矿物质钾含量较高。每100克南瓜中含有约340毫克钾,有助于维持体液平衡,对缓解腹泻引起的电解质紊乱有一定帮助。
4.南瓜较易消化。在烹饪时,可以将南瓜煮熟或蒸熟,使其更容易被肠胃吸收,并减少对胃肠道的刺激。
适量摄入南瓜有助于补充营养,调节肠道功能,但应避免过量以免导致纤维摄入过多。若腹泻不见好转或伴随其他症状,应及时寻求医疗建议。