王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.消化过程:食物从口腔开始消化,大约需要1至3个小时通过胃部。在此过程中,胃酸和酶将食物分解成更小的分子。
2.小肠吸收:食物进入小肠后,进一步消化并吸收营养物质,包括碳水化合物、蛋白质和脂肪。这个过程可能需要3到6个小时。
3.大肠处理:未被吸收的部分进入大肠,在此继续吸收水分和电解质,并由细菌进行部分发酵,形成粪便,这可能需要12到48个小时。
4.代谢与排泄:最终代谢物通过尿液或粪便排出体外,这个过程可以持续到72小时甚至更久,具体取决于个人的新陈代谢率和食物类型。
食物在体内的代谢时间是一个复杂且变化多端的过程,受多种因素影响,如食物的种类、摄入量以及个体的消化系统健康状态。