魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入减少:不吃肉会减少脂肪和蛋白质的摄入,同时只喝奶可能导致总体热量摄入低于以往,从而导致体重减轻。这种方法可能会缺乏其他重要营养素。
2.营养不均衡:肉类是优质蛋白质、铁和维生素B12的重要来源,而这些都是人体正常功能所必需的。只依赖牛奶可能导致蛋白质、维生素和矿物质的摄入不足。
3.钙摄入增加:牛奶是钙的良好来源,可以帮助维持骨骼健康。但过多摄入而缺乏其他营养平衡,可能影响整体健康。
4.饱腹感降低:与含纤维的蔬菜、全谷类相比,仅靠奶制品可能无法提供足够的饱腹感,容易导致饥饿感,从而难以维持。
5.代谢变化:长期缺乏多样化的营养摄入可能导致基础代谢率下降,使得减肥效果短期有效但难以持久。
保持健康体重不仅仅依赖于单一食物或饮食,需要全面、多样化的膳食结构和合理的生活方式。
