蒸过的枣泡水有什么功效

2025-05-31
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徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:蒸过的枣泡水具有以下功效:补血和促进消化。

1.补血作用:红枣含有丰富的铁元素,是造血必需的营养成分之一。经过蒸煮,红枣中的营养物质更容易释放到水中,饮用这样的泡水可以促进铁的吸收,有助于改善贫血症状。

2.促进消化:红枣中的膳食纤维在蒸煮过程中软化,更有利于肠道吸收。这种纤维素可以帮助调节肠道蠕动,促进消化过程,同时也有助于缓解便秘问题。

蒸过的枣泡水是一种传统的健康饮品,通过适当的饮用方式,可以为身体提供必要的营养补充和消化支持。

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