武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.橙子:富含维生素C,帮助生成胶原蛋白,使皮肤保持弹性和紧致。一个中等大小的橙子含有大约70毫克的维生素C。
2.蓝莓:含有丰富的抗氧化剂,如花青素,有助于抵抗自由基损伤,减缓皮肤衰老过程。一杯蓝莓提供约9.7毫克的维生素C和大量抗氧化成分。
3.草莓:也是维生素C的重要来源,还含有鞣花酸,有助于保护皮肤免受紫外线损伤。每100克草莓约含59毫克维生素C。
4.木瓜:内含维生素A、C和E,多种酶如木瓜蛋白酶,对去除死皮细胞和促进肌肤更新很有帮助。半个中等大小的木瓜能提供约68毫克的维生素C。
5.西瓜:高水分含量(约90%),帮助保持皮肤水润。西瓜还含有西红柿红素,这是一种强效抗氧化剂,每100克西瓜约含6.4毫克西红柿红素。
6.鳄梨(牛油果):富含维生素E和健康脂肪,有助于滋养和保湿皮肤。每100克鳄梨含约10毫克的维生素E。
7.柠檬:不仅富含维生素C,还有柠檬酸,有助于自然地去角质,亮白皮肤。一个中等大小的柠檬含有约53毫克的维生素C。
8.石榴:含有多酚类抗氧化剂如鞣花酸,有助于促进皮肤再生和修复。每100克石榴籽含约10.2毫克的维生素C。
摄入这些对皮肤有益的水果,能够提供必要的营养成分,帮助保持皮肤健康和年轻。尽量选择新鲜水果,以获取最大程度的营养效益。