徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.泡面含有大量的盐分、油脂以及食品添加剂。每100克泡面通常含有约50%以上的每日推荐盐摄入量,过多的盐分会对身体产生负担,引起口腔溃疡等上火症状。泡面的高油脂含量也容易导致消化不良,从而加重胃肠道的炎症反应。
2.瓜子的脂肪含量较高,每100克葵花籽含有约50%的脂肪,其中大部分为不饱和脂肪酸。这些脂肪在加工过程中容易被氧化,生成对身体有害的自由基,可能引发口腔溃疡等症状。同时,过度食用瓜子也容易引起体内热量增加,导致上火。
3.泡面和瓜子均为高热量食物,食用后若不注意饮食均衡和及时喝水,会使机体代谢产物堆积,引起口干舌燥、便秘等上火症状。
建议合理控制泡面和瓜子的摄入量,避免长期、大量食用,同时需要保持均衡饮食,多摄取新鲜蔬果和足够的水分,以减少上火和炎症发生的风险。