牛奶是发物吗,身上有伤口可以食用吗

2025-04-28
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:牛奶并不是传统意义上的发物,身上有伤口时可以适量食用。

1.牛奶的营养成分:牛奶富含蛋白质、钙、维生素D和多种矿物质,有助于促进骨骼健康和增强免疫力。每100毫升牛奶通常含有约3.4克蛋白质,120毫克钙及1微克维生素D。

2.发物的定义:在中医理论中,发物指的是那些容易引发或加重某些疾病的食物。例如,海鲜、牛羊肉、蘑菇等被认为是发物。牛奶并不属于这些范畴。

3.伤口愈合的饮食建议:蛋白质对于伤口愈合非常重要,因为它们是身体修复和再生细胞的必要成分。牛奶作为蛋白质的良好来源,适量食用对伤口愈合有帮助。牛奶中的钙也有助于维持组织的正常功能。

4.过敏反应的考虑:尽管牛奶不是发物,但对于乳糖不耐症或对牛奶蛋白过敏的人群,应避免食用牛奶以防止不良反应。

牛奶不是发物,适量饮用牛奶不会对伤口愈合产生不利影响。注意个人体质和过敏史,根据具体情况合理安排饮食。

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