武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素E是一种脂溶性维生素,主要功能包括抗氧化,保护细胞膜免受自由基的损伤,同时支持免疫系统健康。推荐每日摄入量因年龄、性别和健康状态不同而异,一般成人的建议摄入量约为15毫克。
2.维生素B族包括多种维生素,如B1(硫胺素)、B2(核黄素)、B3(烟酸)、B5(泛酸)、B6(吡哆醇)、B7(生物素)、B9(叶酸)和B12(钴胺素)。这些水溶性维生素在能量代谢、红细胞生成、神经系统功能等方面扮演重要角色。每种维生素B的推荐摄入量也有所不同,例如成年男性每天需要约1.2-1.3毫克的维生素B1,女性则需要1.1-1.2毫克。
3.由于维生素E是脂溶性的,而维生素B族是水溶性的,它们在胃肠道中的吸收机制不同,不存在竞争吸收的问题。研究表明它们有协同作用,有助于提高整体营养水平。例如,维生素E的抗氧化特性可以保护细胞中维生素B族的稳定性和功能。
尽管维生素E和维生素B族可以一起服用,但仍需注意饮食均衡和适量补充,避免过量摄入。通过合理饮食通常可以满足大多数人的维生素需求,但在特殊情况下,如孕期、老年人或某些慢性病患者,可能需要额外补充。在开始任何新的补充剂前,请咨询专业医务人员以获得个性化建议。