透析人吃什么食物降磷

2025-01-23
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:透析患者控制磷水平可以通过饮食管理实现,选择含磷低的食物是关键。

1.限制高磷食物:乳制品、坚果和豆类以及一些加工食品中含有较高的磷。减少这些食物的摄入有助于控制磷水平。

2.增加新鲜蔬菜和水果:大部分新鲜蔬菜和水果含有较低的磷,如苹果、葡萄、胡萝卜和青椒等,适合纳入饮食。

3.选择低磷蛋白质来源:蛋清、鸡肉和鱼类通常是比较好的选择。豆制品虽然是植物蛋白,但也含较高的磷,应适量摄入。

4.避免磷酸盐添加剂:注意检查食品标签,避免含有磷酸盐添加剂的食品,因为它们很容易被人体吸收。

5.使用磷结合剂:在医生指导下,透析患者可能需要服用磷结合剂,以帮助降低血液中的磷水平。

通过合理的饮食和药物管理,可以有效控制透析患者的磷水平。

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