沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.小西红柿含有丰富的膳食纤维,每100克小西红柿中大约含有1.2克膳食纤维。膳食纤维有助于降低血液中的胆固醇水平,有利于高血脂患者的健康。
2.小西红柿中含有西红柿红素,这是一种强效抗氧化剂,能够帮助减少体内自由基的损害,并有助于预防心血管疾病。研究表明,西红柿红素可能对改善血脂状况有一定帮助。
3.小西红柿热量较低,每100克仅含18千卡热量,不会显著增加能量摄入,因此适合需要控制体重的高血脂患者。
4.其中还含有丰富的维生素C和钾,这些营养成分有助于维持血管健康和调节血压,对预防心血管疾病有一定益处。
尽管小西红柿有许多健康益处,但在食用时仍需注意适量,以避免摄入过多导致其他问题。高血脂患者应根据自身具体情况,结合整体饮食结构进行合理调整。同时,应保持健康的生活方式,包括定期运动、戒烟限酒等,以更好地管理血脂水平。