沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.香榧是一种富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的坚果,这些脂肪酸对心血管健康有益,有助于调节血脂水平。由于其脂肪含量较高,过量食用可能导致总热量摄入过多,从而影响体重管理和血脂控制。
2.在控制胆固醇和甘油三酯时,每天从坚果中获取的能量应不超过总能量摄入的10%。一个成年人每天可食用约30克的坚果,包括香榧,这样既能获得坚果中的有益成分,又不会使总能量摄入超标。
3.香榧还含有丰富的膳食纤维、维生素E和其他抗氧化物质,有助于改善肠道健康和增强免疫系统功能。但同时,需要平衡其他富含脂肪的食物摄入,以免引起能量过剩。
在选择食物时,保持均衡饮食,结合低脂肪、高纤维的饮食结构,能够更有效地帮助管理血脂水平。
