王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酒精的代谢:酒精主要在肝脏中通过乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶代谢,最后转化为水和二氧化碳排出体外。代谢速度受到个体差异及酒精浓度的影响。
2.咖啡因的代谢:咖啡因同样在肝脏中代谢,主要通过细胞色素P4501A2酶系统进行分解,生成副产物如茶碱、可可碱等。这一过程的速度也因个体差异而不同。
3.相互作用:虽然酒精和咖啡因同时摄入可能影响机体的表现,如增加警觉性或掩盖醉酒症状,但酒精并未被证明可以加快咖啡因的代谢速度。
饮酒后并不能指望更快地清除体内的咖啡因,两者的代谢过程独立且受到多种因素的综合影响。