刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.膳食纤维含量高:粗粮如燕麦、糙米、小米、全麦面包等,每100克中大约含有2-10克膳食纤维,这些纤维不能被人体完全消化吸收,会增加粪便体积,促进肠道蠕动,使得排便更加频繁。
2.水分吸收能力强:膳食纤维具有吸水特性,能增加粪便的湿润度,从而减少便秘的发生。这也会导致排便次数增多。
3.肠道菌群调整:粗粮中的纤维可以作为益生元,促进肠道内有益菌的生长和活跃,有助于改善消化功能。这种变化可能会导致一段时间内排便次数增加,但通常是暂时性的。
在饮食中适当地增加粗粮的摄入有助于保持肠道健康,但需注意逐渐增加量,以免引起不适。也应注意补充足够的水分,以帮助纤维充分发挥其作用。