营养膳食与食疗保健

病情描述: 营养膳食与食疗保健

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:营养膳食是指通过合理选择食物,摄取营养均衡的饮食方式,以维持身体健康和预防疾病。其中包括充足的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养素的摄入。

而食疗保健是指通过特定的食物选择和烹制方法,来调节身体机能,促进健康和治疗疾病。例如,对于高血压患者可以适当减少盐的摄入,多吃富含钾的食物,如香蕉、土豆等;对于贫血患者可以增加铁的摄入,多吃红肉、菠菜等食物。

总之,营养膳食和食疗保健都是为了让我们的身体更加健康,需要根据自己的身体状况和需求进行合理的食物选择和搭配。

2023-06-21