病情描述: 吃深海鱼有什么好处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.丰富的营养成分:深海鱼含有高量的蛋白质、健康脂肪和多种维生素和矿物质。例如,三文鱼和金枪鱼富含欧米伽-3脂肪酸,这些脂肪酸对心脏健康非常重要,并且也可以提高认知能力和减轻抑郁症状。
2.改善心血管健康:吃深海鱼可以降低血液中的胆固醇水平,减少动脉硬化的风险,并降低患心血管疾病的风险。
3.抗炎作用:欧米伽-3脂肪酸在体内转化为前列腺素和白三烯等物质,这些物质具有抗炎作用,可以减轻身体的炎症反应。
4.保护大脑:研究表明,欧米伽-3脂肪酸和其他深海鱼中的营养成分可以保护大脑免受老化和神经退行性疾病的损伤。
总之,吃深海鱼可以为身体带来很多好处。建议每周至少食用2次深海鱼,以获取最大的健康效益。
2023-07-05