血脂高吃什么好

病情描述: 血脂高吃什么好

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:血脂高是指血液中的胆固醇和甘油三酯水平过高。以下是一些可以帮助降低血脂的食物:

1.高纤维食品:如水果、蔬菜、全谷类食品、豆类等,这些食品含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,防止胆固醇在肠道内吸收。

2.富含不饱和脂肪酸的食品:如鱼类、坚果、鳄梨等,这些食品富含Omega-3和Omega-6等不饱和脂肪酸,可促进心血管健康。

3.富含植物固醇的食品:如花生酱、杏仁酱、大豆制品等,植物固醇可以干扰胆固醇在肠道内的吸收和代谢,从而降低血液中胆固醇的水平。

4.低脂肪乳制品:如脱脂牛奶、酸奶等,这些食品富含钙和维生素D,而且脂肪含量低,有助于控制体内的胆固醇水平。

5.富含维生素C和E的食品:如柠檬、橙子、西红柿、菠菜、芹菜等,这些食物富含抗氧化剂,可以保护心血管健康。

此外,需要避免高脂肪、高胆固醇、高热量的食物,如动物内脏、油炸食品、甜点等。同时,适量运动也是降低血脂的重要手段之一。

2023-06-28