醋泡花生米具有什么作用

病情描述: 醋泡花生米具有什么作用

医生回答(1)

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:醋泡花生米具有以下的作用:

1、增进食欲:醋泡花生米能够刺激唾液和胃液的分泌,促进消化,从而为身体提供更多的营养。

2、补血养颜:醋泡花生米中含有的铁元素可以促进造血功能,增加血红蛋白含量,有助于补血养颜,防止贫血。

3、改善睡眠:醋泡花生米中含有丰富的维生素B6,它能够促进神经系统的正常运转,改善睡眠质量,缓解焦虑和压力。

4、降低胆固醇:醋泡花生米中含有的单不饱和脂肪酸和植物固醇等成分能够降低血液中的胆固醇水平,对心血管健康有益。

2023-10-16