可可粉怎么吃

病情描述: 可可粉怎么吃

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:可可粉可以用来制作热巧克力、冷萃咖啡、巧克力酱等食品。以下是一些常见的可可粉食用方法:

1.热可可:将可可粉和糖加入牛奶中煮沸,搅拌至溶解即可。

2.冷萃咖啡:将可可粉和冷水混合搅拌均匀,然后加入浓缩咖啡或冷萃咖啡、牛奶和糖调味即可。

3.巧克力酱:将可可粉、糖和牛奶加入锅中加热,煮沸后继续搅拌至变浓稠,即可制成巧克力酱,可以用于做蛋糕、饼干、冰淇淋等。

4.可可粉撒在烤面包上或者色拉上也是很不错的选择,可以增加口感和美味程度。

2023-07-06