武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进消化:山楂能够促进胃液分泌,改善食欲不振、腹胀等消化不良问题。
2.降血压:山楂中含有丰富的黄酮类物质,可以扩张血管,降低血压。
3.调节血脂:山楂中的黄酮类物质还能够降低血脂和胆固醇,预防心血管疾病。
4.缓解焦虑:山楂还含有三萜类化合物,具有镇静、安神作用,可以缓解焦虑、失眠等问题。
5.改善皮肤:山楂中含有大量维生素C,可以促进胶原蛋白合成,有助于改善皮肤弹性和光泽度。
总之,山楂具有多种保健作用,是一种非常健康的水果。但是由于山楂含有一定的有机酸和果酸,容易刺激胃黏膜,所以胃溃疡患者和过敏体质的人应该适量食用或避免食用。
