牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.茶含有咖啡因和鞣酸。咖啡因能够刺激神经系统,提高警觉性,一般每8盎司茶水含约20-60毫克咖啡因。鞣酸可能会影响某些矿物质如铁的吸收。
2.早餐奶通常富含钙、蛋白质和其他营养素。每8盎司牛奶通常含约300毫克钙,有助于骨骼健康。牛奶中的钙与茶中的鞣酸结合后可能形成不溶性复合物,从而降低钙的吸收效率。
3.对于健康成年人来说,适量同时饮用茶和早餐奶通常不会产生明显的不良效果。如果存在铁缺乏或贫血问题,建议在两种饮品之间间隔一定时间,以免干扰铁的吸收。
在搭配饮用时,考虑到个人健康状况和消化系统的反应,合理安排饮用时间是有益的。