武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A缺乏:维生素A是维持皮肤健康的重要营养素。其缺乏可引起毛囊角化病,表现为毛孔周围有小丘疹,皮肤干燥且粗糙。还可能导致夜盲症和视力减退。
2.维生素C缺乏:维生素C参与胶原蛋白的合成,其缺乏会使皮肤弹性下降,容易出现淤青和出血点。严重缺乏时,可导致坏血病,表现为牙龈肿胀出血和皮肤紫癜。
3.维生素B2缺乏:也称核黄素不足,可能引发口角炎、唇炎和舌炎等症状,皮肤可能出现脂溢性皮炎样变化,如头皮屑增多、皮肤油腻、红斑及鳞屑等。
4.锌元素缺乏:锌是重要的微量元素,缺乏时会导致皮肤出现红斑、鳞屑和溃疡,尤其在面部、四肢远端和臀部更为明显。此外还会伴有脱发和指甲变薄等问题。
5.铁元素缺乏:缺铁性贫血可导致皮肤苍白、干燥及指甲变脆或呈匙状凹陷,严重时伴见舌炎、口角炎等。
6.蛋白质能量营养不良:这种情况一般发生在严重饥饿或长期不均衡饮食的人群中,表现为皮肤松弛、干燥以及色素沉着异常,同时伴有全身水肿、肌肉萎缩和免疫力下降。
合理均衡的饮食是预防营养不良相关皮肤病的关键。应摄入足够的维生素、矿物质和蛋白质,以保持皮肤健康和整体身体机能的正常运行。