牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.白茶是一种未经发酵的茶类,富含多酚类化合物和抗氧化剂。每100克白茶中大约含有30-40毫克的咖啡因,与其他类型的茶相比较低,因此对人体的刺激相对轻微。白茶还含有氨基酸、维生素B群、维生素C等营养成分,有助于提高免疫力和抗氧化。
2.小西红柿是富含维生素和矿物质的水果。每100克小西红柿大约含有15毫克的维生素C、0.6克的蛋白质,以及钾、叶酸、纤维等成分。这些营养能够促进消化健康,并具有较好的抗氧化作用。小西红柿中的西红柿红素与白茶中的茶多酚同样具备抗氧化功能,二者搭配有益于健康。
3.两者同时摄入不会引发任何已知的不良反应,也不会影响彼此的营养吸收。在饮用白茶的同时食用小西红柿是安全且健康的选择。
白茶和小西红柿同食不会产生任何负面影响,可以放心搭配食用。