武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.荞麦面:荞麦面是一种富含碳水化合物的食物,同时也提供蛋白质和少量脂肪。每100克煮熟的荞麦面大约含有155卡路里。其高纤维和低升糖指数特性有助于维持血糖稳定,增加饱腹感,有利于控制体重。
2.生菜:生菜属于低热量、高水分的蔬菜,每100克仅含15卡路里。它富含维生素和矿物质,对健康有益,并不容易导致热量过剩。
3.鸡蛋:一个中等大小的鸡蛋约含70卡路里,是优质蛋白质的来源。鸡蛋还含有多种必需的维生素和矿物质。虽然鸡蛋中的胆固醇较高,但适量摄入一般不会对体重产生负面影响。
影响肥胖的因素包括食物的总热量摄入、饮食结构及运动量。单一食材很难导致肥胖,但如果这些食物的摄入量过多而没有足够的身体活动来消耗热量,多余的能量则可能转化为脂肪储存。结合多样化饮食和适量运动是维护健康体重的重要措施。
