徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
优点:
1.抗氧化:茶叶中含有丰富的抗氧化剂,如茶多酚,这可以帮助抵抗自由基,减缓衰老过程。
2.促进心血管健康:研究表明,适量饮茶可能有助于降低胆固醇水平,从而减少心脏病和中风的风险。
3.提高新陈代谢:绿茶中的儿茶素成分能够促进脂肪氧化,提高新陈代谢率,有助于体重管理。
4.改善脑功能:茶中的咖啡因和氨基酸L-茶氨酸可以共同作用,提高注意力、警觉性和认知功能。
5.降低癌症风险:某些研究指出,喝茶可能降低某些类型癌症的风险,但这一结论仍需更多科学验证。
缺点:
1.干扰铁吸收:茶中的单宁酸会干扰食物中铁的吸收,尤其是非血红素铁,可能导致贫血风险增加。
2.影响睡眠:茶含有咖啡因,过量摄入可能引起失眠或睡眠质量下降。
3.胃部刺激:空腹饮浓茶可能会刺激胃黏膜,引发不适或加剧胃部问题。
4.增加骨折风险:有研究发现,过量饮用茶可能与骨折风险增加有关,可能与其中的氟化物积累有关。
5.潜在污染物:某些茶叶产品可能含有农药残留或重金属,因此选择安全可靠的品牌非常重要。
饮茶可以提供多种健康益处,但应适量饮用以避免潜在的不利影响。每天的饮茶量建议控制在4杯以内,并注意选择安全的茶叶产品。