徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.消化健康:南瓜馒头中的膳食纤维能够有效促进肠道蠕动,改善消化功能。膳食纤维每100克南瓜中约含有3克,对于预防便秘非常有益。
2.视力保护:南瓜富含维生素A,每100克南瓜大约含有738微克。这种维生素对于视网膜功能和夜视能力都有重要支持,是维护视力健康的重要营养素。
3.心血管健康:南瓜包含多种抗氧化剂,如β-胡萝卜素,这些抗氧化剂有助于减少氧化应激对心血管系统的损害,降低患上心脏疾病的风险。
4.免疫力增强:南瓜含有维生素C,每100克南瓜中约有9毫克,该维生素参与免疫系统的正常功能,有助于提高机体抵抗力。
南瓜馒头不仅美味,而且对身体健康有多方面的支持作用。适量食用可通过提供关键营养素来支持整体健康,但也需注意饮食均衡以获得全面营养。