吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.选择合适的薄荷:常见的薄荷类型有胡椒薄荷和留兰香薄荷。两者都适合泡水,具体选择可依据个人口味。
2.准备薄荷叶:取10-15片新鲜薄荷叶,如果使用干燥薄荷叶,请控制在5克左右。新鲜薄荷的香气更浓郁,但干燥薄荷储存更方便。
3.加热水温:将水烧开后稍微放置,使水温降至80°C左右,这样能更好地释放薄荷的香气而不破坏其中的有效成分。
4.冲泡时间:将薄荷叶放入杯中,倒入热水,浸泡大约5分钟。如果喜欢浓烈的味道,可以适当延长时间,但不宜超过10分钟,以免味道过于苦涩。
5.调味选项:根据个人喜好,可加入少量的蜂蜜、柠檬或冰块,以增加口感和风味。
薄荷泡水不仅简单易行,还有助于缓解胃部不适和提升精神状态。注意过量饮用可能导致肠胃不适,每日建议摄入量不超过500毫升。