陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.蛋白质摄入:可以选择瘦肉、鸡肉、鱼类和豆类等富含优质蛋白质的食物,每天可以适量摄入100-150克。这些食物能够帮助身体修复组织并增强免疫力。
2.水果和蔬菜:建议每天至少摄入400-500克新鲜水果和蔬菜。这些食物富含维生素、矿物质和纤维,有助于消化功能,并能提供抗氧化剂支持心脏健康。
3.全谷物:如燕麦、糙米和全麦面包等,每天可摄入150-200克。全谷物食品富含膳食纤维,有助于控制血糖水平和胆固醇。
4.低脂乳制品:适量摄入,如牛奶、酸奶和奶酪,可以选择每日200-300毫升的低脂或脱脂产品,以获得钙和维生素D,促进骨骼健康。
5.健康脂肪:建议每天可摄入20-30克坚果和橄榄油等富含不饱和脂肪酸的食物,这有助于降低坏胆固醇水平,保护心脏。
6.限制钠和糖分:确保每天钠的摄入量不超过1500毫克,糖分摄入要尽量减少。过多的钠和糖会增加血压和体重负担,对心脏不利。
遵循上述饮食建议,心脏术后的康复过程可能更为顺利,应根据具体情况在医生指导下调整饮食方案。
