沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.升糖指数范围:桃子的升糖指数大约在28到56之间,该数值因不同品种和成熟度有所差异。一般来说,低于55的食物属于低升糖指数食品,适合控制血糖水平。
2.低GI食品的优势:低GI食品能够帮助维持稳定的血糖水平,减少血糖波动,对于糖尿病患者或希望控制体重的人群尤为重要。
3.桃子的营养成分:桃子不仅GI低,还富含维生素C、维生素A和纤维素,有助于增强免疫力和促进消化系统健康。
选择桃子作为水果食用,有助于控制血糖,同时还提供丰富的营养。但是,过量摄入仍可能导致热量过高,应注意适量食用。