武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含蛋白质的食物:如瘦肉、鱼类、鸡蛋和豆类,蛋白质是免疫细胞的重要组成部分。
2.维生素C丰富的水果和蔬菜:如橙子、柠檬、草莓、辣椒和西兰花,有助于提高免疫功能。
3.锌含量高的食物:牡蛎、红肉、坚果,锌对免疫系统的正常运作至关重要。
4.富含叶酸的食物:绿叶蔬菜、全谷类和豆类,叶酸参与血细胞的生成。
5.维生素E来源:坚果和植物油,这种抗氧化剂能增强免疫力。
6.Omega-3脂肪酸:存在于深海鱼、亚麻籽和核桃中,有助于减少炎症并支持免疫系统。
在考虑饮食调整时,建议咨询医生或营养师以确保个体需求得到满足。
