武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.润肺止咳:百合含有丰富的黏蛋白和多糖类物质,这些成分具有润肺止咳的作用。适量饮用百合泡水可以缓解因干燥或炎症引起的喉咙不适,尤其适合中老年人群和长期吸烟者。
2.安神助眠:百合中的生物碱和多种矿物质,如钙、镁等,具有镇静作用。研究表明,每天饮用百合泡水可以显著提高睡眠质量,特别对压力大、失眠的人群有帮助。
3.美容养颜:百合富含维生素C和多种抗氧化物质,这些成分能够促进皮肤新陈代谢,减少皱纹和色斑的形成。经常饮用百合泡水能够保持皮肤的光滑和弹性,使肤色更加红润。
尽管百合泡水有诸多好处,但也应注意适量饮用,避免过量可能引发的不适。特别是脾胃虚寒者,应在医生指导下合理饮用。