王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酸奶主要由牛奶发酵而成,通常含有丰富的蛋白质和钙,有助于骨骼健康。
2.许多市售酸奶含有添加糖。过量摄入糖可能导致体重增加,并可能影响血脂水平。
3.某些全脂酸奶含有较高的饱和脂肪,而过量的饱和脂肪摄入与高胆固醇水平有关。
4.高血脂风险与整体饮食习惯、生活方式及遗传因素密切相关,而非单一食物决定。
在饮食中保持平衡和适度非常重要,选择低糖、低脂的乳制品版本可能更为健康。避免仅因某种食物的摄入而忽视整体饮食结构调整。