武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.糖分摄入:市售酸奶中常含有较高的添加糖,过量摄入会增加龋齿风险,并可能导致体重增加和代谢综合征。
2.脂肪含量:全脂酸奶中的饱和脂肪若摄入过多,可能增加心血管疾病风险。对于需要控制脂肪摄入的人群,选择低脂或无脂酸奶更为合适。
3.钙吸收过多:长时间大量摄入酸奶可能导致体内钙过量,进而引发肾结石等问题,也可能干扰铁、锌等微量元素的吸收。
4.乳糖不耐受:对于乳糖不耐受者,过量饮用酸奶可能引起腹泻、腹胀等胃肠道不适症状。
5.肠道菌群失衡:虽然酸奶中的益生菌有助于维持肠道健康,但摄入过多可能导致某些人出现菌群失衡的问题。
适量饮用酸奶能提供必要的营养和益生菌支持,但过量则可能带来健康风险。保持均衡饮食是确保身体健康的关键。