武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.酸奶富含益生菌,能够促进肠道健康。研究表明,每天摄入至少100克的酸奶可以有效增加肠道内有益菌群,有助于消化和预防便秘。
2.酸奶是钙的重要来源,每100毫升酸奶含约120毫克钙。成年人每日推荐钙摄入量为800-1000毫克,通过饮用200毫升酸奶可满足一部分钙需求。
3.酸奶中的蛋白质含量较高,每100毫升酸奶约含3-4克蛋白质,有助于维持肌肉和免疫系统的正常功能。
4.过量饮用酸奶可能导致热量摄入过多,尤其是含糖酸奶,每100毫升含糖酸奶可能包含10-15克糖,长期过量饮用可能增加肥胖和代谢疾病风险。
根据以上因素,每天饮用150-250毫升酸奶既能满足营养需求又不会导致过量热量摄入。需要注意选择低糖或无糖酸奶,以减少额外糖分的摄入。
