武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶:
含有丰富的钙,约每杯(240毫升)含有300毫克钙,有助于骨骼健康。
牛奶中的色氨酸可促进睡眠,因为色氨酸是一种能帮助合成血清素和褪黑素的氨基酸。
每杯牛奶约含有8克蛋白质,可提供一定的饱腹感,不会在夜间导致饥饿感。
乳糖不耐受者可能会出现腹胀、腹泻等不适症状,不适合饮用。
2.酸奶:
酸奶同样富含钙,每150克酸奶约含180毫克钙,有助于骨骼健康。
酸奶中的益生菌有助于肠道健康,能促进消化和吸收。
蛋白质含量较高,每150克酸奶含有5-10克蛋白质,同样可提供饱腹感。
有些人对酸奶中的乳酸菌敏感,可能会出现肠胃不适的情况。
对于乳糖不耐受者,酸奶优于牛奶,因为酸奶中的乳糖含量较低。另外,若需要通过饮食来改善睡眠质量,牛奶中的色氨酸可能会更加直接有效。如果更注重肠道健康和消化功能,酸奶是一个理想的选择。