武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.消化系统问题:酸奶富含乳酸菌,有助于调节肠道菌群。部分人群对乳糖不耐受,摄入大量酸奶可能引起腹胀、腹泻等不适症状。
2.糖分摄入过多:市售酸奶中常添加额外的糖分。长期摄入高糖酸奶会增加龋齿风险,并可能导致体重增加,进而提高患上糖尿病和心血管疾病的风险。
3.钙磷失衡:酸奶是钙的重要来源,但过量饮用可能导致钙磷比例失调,影响骨骼健康。建议同时注意其他食物中钙磷的合理摄入。
4.饱和脂肪摄入:某些全脂酸奶含有较高的饱和脂肪,长期摄入可能增加血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平,从而提升罹患心脏病的风险。
5.食品添加剂问题:部分酸奶含有食品添加剂,如色素、防腐剂等,长期大量摄入这些化学物质可能对健康产生不利影响。
适量饮用酸奶有益于健康,但需注意选择低糖、低脂、无添加剂的产品,避免过量摄入。