沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质是细胞的基础结构成分,对于新细胞的生成和修复至关重要。在骨骼生长过程中,蛋白质有助于提供所需的氨基酸以促进骨骼密度的增加。
2.成年后,约15%-20%的体重由蛋白质组成。在青春期,每天需要摄入更多的蛋白质来支持快速生长。根据不同年龄段的推荐,每日蛋白质摄入量通常为每公斤体重0.8克到1.5克。
3.高质量蛋白质来源包括瘦肉类、鱼类、蛋类、豆类和奶制品,这些食物含有人体必需的全部氨基酸。植物性蛋白质如坚果和豆类也是良好的选择,可以多样化饮食。
4.过量摄入蛋白质并不会无限制地促进身高增长,反而可能对肾脏造成负担。应根据个人的具体需求,结合年龄和活动水平进行合理搭配。
在考虑身高增长时,除了摄入足够的蛋白质,还应保持均衡饮食,包括碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的摄入,并养成良好的生活习惯,如充足的睡眠和规律的运动,以支持整体健康和生长发育。