沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质的重要性:
蛋白质是构成身体所有细胞的基本组成部分,对于肌肉、器官和骨骼的生长和修复至关重要。
身体需要蛋白质来合成包括生长激素在内的多种激素,这些激素在调节生长过程中起关键作用。
在儿童和青少年的生长阶段,充足的蛋白质摄入有助于支持快速的组织生长和细胞分裂。
2.钙的作用:
钙是骨骼的主要成分,对骨密度和强度的形成至关重要。
骨骼在青春期快速生长,需要足够的钙来支持这种增加的需求。
缺乏钙可能导致骨质疏松或其他骨骼健康问题,从而影响整体身高增长。
3.综合作用:
蛋白质和钙共同参与骨骼的形成和维持。蛋白质中的氨基酸帮助合成胶原蛋白,这是骨骼的有机框架;钙则沉积在这个框架上形成坚硬的骨组织。
两者的平衡摄入对于确保最佳的身高增长和骨骼健康是必要的。
对于想要最大化身高潜力的人群,确保饮食中既包含足够数量的优质蛋白质来源(如鱼、家禽、瘦肉、豆类)又包含富含钙的食物(如牛奶、奶酪、绿叶蔬菜)是至关重要的。同时,维生素D也有助于钙的吸收,应确保适量暴露于阳光或通过饮食摄入。