沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.醪糟是由糯米发酵而成,含有丰富的碳水化合物。每100克醪糟大约含有20-30克碳水化合物。在减肥期间,过多摄入碳水化合物可能导致体重管理困难。
2.醪糟中的糖分含量较高,每100克醪糟中大约包含15-20克糖。这些糖分在夜间摄入后,容易在身体内转化为脂肪储存,从而影响减肥效果。
3.每100毫升醪糟的热量大约在80-120千卡之间。对于减肥者而言,这样的热量摄入在晚间尤其不利于卡路里的整体控制。
4.晚上饮用醪糟可能影响睡眠质量,因为其中的糖分会引起血糖波动。同时,部分人群对发酵食品可能存在不耐受,进而引发肠胃不适。
控制体重时,应注意饮食的时间和内容选择,尽量避免晚上摄入高糖、高热量的食物,以保持良好的代谢状态和健康的生活方式。